自製優格

這是我實作的心得：

買全脂鮮奶、原味優格、大同電鍋，就可以做了。

作法：

1、牛奶加熱至40-43度C

2、裝優格的容器，用熱水消毒殺菌，擦乾容器。

3、加入買來的優格1-2湯匙（或用一包優格粉）；再倒入1000cc的鮮奶，攪拌均勻，蓋上蓋子或保鮮膜。

3、大同電鍋內鍋加入一碗熱水，再放入拌勻的鮮奶容器。

4、等待8小時，就可以吃了。

5、可以在優格加入水果、蜂蜜、或果醬，很好吃又健康