2023年7月27日 星期四

轉變

自己搭捷運去接軒軒,從綠色線轉搭藍線,想起剛來台北的時候,當時捷運只有兩條,如今已經是密密麻麻的線路,車停靠台北火車站,那是我以前每天下班必來補習的地方,如今我已經沒有下車去補習班了,而是任由捷運繼續往前行駛,目的地是到兒子的機器人教室,以往是自己去補習,如今去接在補習班的兒子,真是很大的變化。
日子過得很快,一轉眼,我一個到台北的過客,已經在此扎根成家,結婚也生孩子,繼續回到職場工作,遇到很好的同事和主管,也繼續充實自己,打算去學法律相關學分班,希望能夠愈來愈充實。

2022年8月27日 星期六

刺蝟黏土

https://mylifestyle.pixnet.net/blog/post/30733675

刺蝟黏土製作

2022年7月9日 星期六

2021年7月25日 星期日

國畫,小白鷺

昨天下午終於把作業畫好了,雖然不是很好,但已經盡力,慢慢能夠掌握住國畫畫畫的技巧和顏料特性,加上紙張很特殊,很容易顏料遇到宣紙散掉,一開始讓我很困擾,每次一次的作業總是讓我一週勞心勞力,一次一次的練習,慢慢抓到技巧,慢慢能夠跟跟這紙張,顏料,和毛筆相處了,也不需要再失敗那麼多次,本來想放棄了,很多朋友鼓勵我繼續畫,慢慢掌握住國畫的技巧。

做大福

今年年初,我們一起嘗試做大福,雖然已經到了七月仍想紀錄一下,留下紀念和回憶。
我們努力桿麵
努力包進蜜紅豆和草莓
終於完成草莓大福
開心合影

2021年5月24日 星期一

毛線拉絲麵包

食譜:
1.糖 3克
2.酵母2.5克
3.牛奶128克(溫度:40度)
(1,2,3 拌勻 等酵母發酵10分鐘):A

4.高筋麵粉 245克
5.鹽4克
6.糖25克
(4,5,6拌勻):B

A拌入B :C

7.牛油butter 25克
8.蛋45克
(C加7,8):D

揉D到光滑,不黏手,到有薄膜。
發酵一個小時
發酵後把氣泡桿平,平面後分成6等分
每一等分搓成小圓球
拿一個圓球桿成長條型,分成一半,一邊包果乾,一邊切成一條一條,再捲起成。
排入烤模,再發酵1個小時,
發酵完成約9分滿,即可塗上牛奶,進去烤箱,預熱烤箱180度,烤20~25分。


2021/5/18孩子們在家自主學習

突然疫情爆發,孩子們的學校開始停課,三個人只能在家跟老師們視訊上課,一週過去了,疫情持續升溫,孩子們慢慢適應在家學習,私立學校反應真的比較快,第一周開始很密集的上課學習,絲毫不敢鬆懈,孩子們愈來愈知道自己該做什麼,自己安排時間,不再是被動順著別人規定的時間進行,這是自主學習後的收穫,另一個收穫就是可以睡到自然醒。

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