感謝主

今年2015年，終於神成全我的心願，因為伯陽於受浸成為基督徒。終於我們的家完全了。

感謝主，帶領我們家，讓我們家為主服侍，讓主在我們家有路，感謝主，主耶穌是我們家的主，終於為主所用,真的很感謝主，真的有神，真的是聽禱告的神。

主啊，讓我成爲合祢心意的人，求主看顧軒和瑞能夠在主裡長大，長成蒙主悅納的器皿，一生受主所用，願主作伯陽的依靠和安慰，讓伯陽ㄧ生在主裏服侍，爲伯陽預備屬靈同伴，讓伯陽愈來愈愛主，愈享受在召會的屬靈生活，能夠愛主信主帶領我們家堅定持續的主裡服侍。感謝主聽我的禱告,阿門。

布丁

出爐嘍，好好吃喔，

藏到冰箱去囉

食譜

布丁液

全蛋3蛋黃2

鮮奶520 糖70 香草

記得過篩

170度30分“我烤箱溫度偏低喔～”

焦糖

糖50加水30煮成焦糖再加入少量熱水

蘿蔔糕-港式

再來米粉300g,蘿蔔600g,蝦米，香菇4朵，木耳2朵，小魚乾，紅蔥頭。水（熱水）300c.c。

做法：

蝦米、紅蔥頭,香菇炒香，再加蘿蔔絲，炒熱，再加入扮勻的再來米漿，就可以裝容器去蒸。

桂圓蛋糕

又到了桂圓盛產的時刻，做個桂圓蛋糕。雖然第一次做，感覺很成功，大小朋友都說好吃😄

百香果軟糖

新鮮百香果做的百香果軟糖

材料：

上白糖300

水200

水麥芽50

吉利丁片23片

1.先將新鮮百香果熬煮成果醬，此部分的糖比看個人喜好所以材料上的附註我沒寫這區塊的，因為我糖量是用百香果總量的2/3，但是我是用上白糖跟海藻糖，而做成果醬是因為可以增加香氣與味道更濃，記得要擠一點檸檬汁提味哦！做完軟糖剩下來的還可以泡綠茶喝或是做麵包之類用途

2.用冷水將吉利丁泡軟

3.在用200cc水加剛剛做好的濃稠百香果汁150g，把液體煮開後用濾網將籽去除後加入300g上白糖與水麥芽50g(可增Q)，之後把泡軟的吉利丁放入鍋子小火煮至吉利丁化開倒入模型，放一夜即可脫模，若覺得不好脫模可放冷後冰1小時即可脫模

電影-小王子

小王子,我第一次閱讀是在大一的時候,其實我不太懂小王子要告訴我的意義,或許我當時還不了解他要說的是甚麼,但我沒有間斷地重複讀,直到出社會工作,有一次的機會,法國的戲劇來台灣表演,我才真真正正懂了,真真正正完全領會他要告訴我的是-只要用心就看得到!
我一直樂觀想著小王子回到他的星球去了,回去他的玫瑰花身邊,但我一直不懂為什麼他回去的方式是被蛇咬而死~讓我感到很悲傷!但我還是認為他回去他的星球了!


從我看小王子歌劇,到現在已經又過了6~7年,這些年我年齡增長了,我結婚了,我生了兩個孩子,人生進入另一個階段-母親的角色,我全心全意陪伴他們兩個成長,親力親為的做,盡全力的陪伴,從不覺得累不覺得苦,只感覺要盡全力陪他們,我不懂為什麼,我不懂為什麼我願意這樣陪伴,我只是默默想著,我以前孩子時,父母很少陪伴,所以我不想我的孩子跟我一樣有這樣的遺憾!


直到今天我去看小王子電影版,我才真正的理解我怎麼了,之前看預告片,我就哭了,因為我已經遺忘我曾經是孩子好久好久了,我已經忘記我曾經是孩子,因為我孩子時,我就必須擔任照顧弟弟的角色,不斷不斷有大人告訴我,你必須"懂事",你必須幫忙分擔,因為你是姐姐,因為你媽媽很辛苦,想起我小時候的日記,最常寫的是"我要長大","我要快點長大",我是這麼逼自己必須"懂事",必須符合大人的標準,只要我表現得像個孩子,我就會被指責你不懂事,不會替媽媽分擔,我必須逼迫自己長大,才能在那樣的家庭生存下去,我總是不看童年的不開心和痛苦,我總覺得這一切都會過去,只要我長大這一切,我就可以掌握,我就可以選擇,只要我長大....


今天看完小王子的電影,我惘然大悟,為什麼我願意這樣的陪伴我的孩子長大,因為陪伴他們,我也跟著學習,也跟著他們成長看見自己小時候的樣子,突然覺得他們兩個是我的小王子,是來讓我看到我曾經是個孩子,是個需要被照顧,而不是要照顧人的孩子,是來讓我看到我曾經是個開心的孩子,腦袋中充滿無限的想像,我曾經也擁過一個屬於自己的世界(星球),有著自己喜歡(重視)的花,有過一個彼此要好的狐狸朋友!


可是這一切我幾乎想不起來我孩子時是甚麼樣子,我孩子時喜歡甚麼,我孩子時的好朋友是誰長甚麼樣子,這一切因為我要長大,我幾乎都忘記了,我好難過好傷心,為這個哭了好久,我再也回不去我孩子時,但我依稀記得我曾經是孩子時我曾經很快樂奔跑,曾經很開朗地笑,我記得我孩子時交了很多朋友,我人緣很好,曾經無憂無慮,曾經感覺過自己很幸福,有這些記憶,我突然懂了"只要用心去看,就會看見"!


看著我的兩個孩子,雖然我不知道他眼裡看到的世界是甚麼樣子,他又在他的想像和現實中,遇到甚麼樣的人,但...至少別像我一樣急著逼自己長大,希望他們能夠好好的在他的小小宇宙做個小王子,我已經遇到我的小王子,我很幸福的是我每天陪伴他們,有他們的日子每天都好精采!

［烘培］百香杏仁蜂蜜蛋糕

中筋麵粉 100g,

杏仁粉60g,

雞蛋6顆，

油70，

泡打粉1/4匙

百香果2顆

做法：

泡打粉、麵粉和杏仁粉過篩混合，

蛋白先濕性打發，

再分多次加入蜂蜜繼續打發，

再加入蛋黃、百香果繼續攪拌，

加入油繼續攪拌均勻，

再加入過篩的麵粉，攪拌均勻，再倒入模具。

烤箱預熱150度，烤40分，你還是要依照自己的烤箱溫度為主，

判斷用筷子插入看，沒有黏稠的，就已經烤好。

［烘培］熊熊餅乾

今天早上做了一個上午的餅乾，尤其嚐試做熊熊造型的，滿有趣的，這是我第一次做，所以既緊張又期待，不過還算成功，雖然有些熊餅乾破掉了，但味道還不錯。

材料：

1、中筋麵粉 150g(過篩）

2、無鹽奶油 50g

3、奶油乳酪 50g

4、糖。        60g

5、蛋黃。     3個

6、香草粉。  2g

7、鹽。       少許

8、baking powder (泡打粉） 1/4小匙

預熱烤箱上下火 150度 ，烤15分。

杏仁瓦片

做杏仁瓦片，材料如下

4顆蛋，

3大匙的苦茶油、

麵粉100g,鹽少許，

杏仁片200g,

細糖150g

180度約烤45分

蛋和糖攪拌

麵粉過篩拌入蛋糖裡

放入杏仁、油，攪拌均勻後，約等10分鐘，就可以刷上防粘紙上，就可以進烤箱。

烤到金黃色就可以了。

香蕉蛋糕

如果你有熟透的香蕉，不知道該如何是好，不如做個香蕉蛋糕，材料如下：

（1）熟香蕉3根（340g),檸檬1顆，細砂糖180g

（2）中筋麵粉380g,糖180g,蛋170g(約4顆），泡打粉9g,香草粉2g,葵花油140g,鮮奶120g...

烤箱預熱180，烤30分至金黃即可。

弱視的治療

弱視訓練，是我們母子的新課題，今年幼兒園發現軒眼睛的問題，請我們帶到醫院復檢，檢查出高度散光（先天），造成眼睛弱視，打擊了我們全家，從ㄧ開始不了解何謂「弱視」，到現在開始弱視訓練1個多月，感觸很深，畢竟孩子需要自己去練眼睛，我們能幫助的不多，只能給他鼓勵。

何謂弱視？ㄧ開始很恐慌，不曉得他眼睛能不能恢復，能不能改善，真的很擔憂。

就弱視而言，是無法透過眼鏡作矯正的，需要練習用眼，把ㄧ眼遮住，用較弱的眼睛，從事畫畫或挑選紅豆綠豆分類，需要ㄧ段時間的練習眼睛，才會慢慢恢復視力，但愈小開始練眼睛，弱視的矯正效果愈好，黃金治療期是6歲前，效果最好，所以我們開始了ㄧ連串的練習，期待他能恢復正常視力。

弱視造成因素

　　人類的視力有一段最重要的發育期，一般為出生後至四、五歲之間。剛出生的嬰兒視力很弱，在一至二歲時期發育最快，至四、五歲時可達到最高峰。這時裸眼或矯正視力一般可達到成人壹點零以上的視力。在視力發育的過程中，眼睛與視覺中樞需要接受適度的光線與視覺刺激，才能發育完整。當光線投射入眼睛後，經過角膜、前房水、水晶體、玻璃體等屈光作用，在視網膜上形成焦點，並刺激網膜神經節細胞形成神經電位，再經過視神經的傳導，才至腦部視覺中樞。在這一段發育時期，如果光線進入眼球並在網膜上聚焦的作用受到干擾，即會影響視覺刺激的不足，形成視力發育的障礙，致造成弱視。例如高度的屈光異常（高度近視、遠視或亂視），因光線進入眼球後無法在網膜上正確地聚焦，就可能造成弱視。其它如斜視、眼瞼下垂、白內障、角膜白斑……等疾病，如果發生在此發育期，因阻礙光線進入眼球在網膜上的聚焦作用，均有引起弱視之可能。 

弱視的症狀

　　輕微的弱視於孩童時期常沒有明顯的症狀，尤其是單眼弱視的病人，更常因一眼視力是正常的，而未能察覺出視力異常，往往在例外的視力檢查時才發覺有一眼的視力，或是用手掌交替遮蓋眼睛比較測試，才無意中發現一眼的視力很差。兩眼高度屈光異常的病人，常有注射物體時側頭或瞇眼，看電視時喜歡靠近螢光幕，作功課無法專心，或是寫作業字形不佳之情形。 

弱視的治療

　　治療弱視之前，首先應確定是屬於那一類型的弱視，才能針對弱視的原因作有效的治療，例如先天性的白內障或眼瞼下垂引起的廢用性弱視，則須先以手術的方法摘除白內障或矯正眼瞼下垂；斜視引起的弱視則依其斜視的情況接受手術或眼鏡矯正；屈光異常引起的屈光性弱視，則必須先戴上適度的眼鏡來矯正屈光異常，使光線能正確地聚焦在網膜上，刺激視力的發育。 

　　對於單眼性弱視病人，較常用的治療方法為遮眼療法，此法只需用眼罩將健康眼遮蓋，強迫弱視眼多使用，以達到訓練的目的。至於遮眼時間的長短則依照醫師的指示。有時健康眼也可利用藥物或鏡片使之視力不清，以增加弱視眼的使用，進而促進弱視眼的視力。 

　　另外可使用特殊的弱視訓練儀來訓練激發弱視眼，使其恢復視力。 

　　值得注意的是，弱視的治療與訓練不是一朝一夕所能奏效的，常需要數月、半年甚至幾年的時間，因此在治療矯正期間，小孩子的合作與父母親的耐心與督促是很重要的。 

弱視早期診斷治療重要性

　　人類視力發展最重要的時期為出生後至四、五歲之間，因此如能在這一段視力尚在發育的時期發現弱視作早期治療，其治癒的機率就很大，如果在十歲以後才發現，因其視力發育已成定型，治療效果就很差。 

　　根據統計，弱視病人約佔人口的百分之二，比例相當高，故我們建議孩童於足三、四歲時就應找眼科醫師作例行的視力檢查，孩童於此年紀只要稍加指導即可以簡單的視力表測驗視力。如果發現有任何的眼睛異常，更應立即求診，切記，早期診斷與耐心的治療是弱視治療成功的重要因素。 

認識自己的肢體--雲門律動

小軒去上雲門已經一年了,從他三歲開始,剛開始覺得他的肢體不協調,就讓他去上跳舞課,看能不能讓他感覺統合可以好一點~意外啟發了小軒對使用身體的認知,過程真的很奇妙!
     課程開始需要家長陪同上課,畢竟當時他才三歲,所以雲門要求必須有家長陪同,我就陪著他每週三去上課,感覺課程設計很有趣,引導孩子跟其他的孩子認識,也慢慢認識其他同學的家長,老師引導孩子們合力完成肢體動作,讓孩子透過肢體表現出硬的感覺,軟的感覺,也可以表現出長和短,玩形狀....等~課程設計真的幫助孩子很多!
    小軒本身就很害羞,所以陪著他能夠讓他比較安心,到後來小軒孰悉了老師的風格,跟同學也熟了,因此他就可以很自在的課程裡舞動身體!現在在家也會自己舞動自己的身體,且感覺到小軒變得比較有自信,願意試探自己的身體,會想很多肢體的表現,這些都是我以前沒想過的收穫!

家長日,可以讓爸爸媽媽弟弟一起參與

家長日,可以讓爸爸媽媽弟弟一起參與

學會騎腳踏車

今年春夏,軒軒終於學會了騎單車,對於他來說多麼令人感到振奮的事,因為他是星星班第一個會騎腳踏車的人,每天只要天氣好,他就會騎著車乘著風騎到學校去,等到放學,他就會在學校旁邊的公園騎腳踏車,軒軒騎著車可以感覺到他很開心!
而且班上的小朋友都很羨慕軒軒會騎車,有的小朋友想要試試看,但總是摔倒,其實小軒也一直摔倒了三天才慢慢抓到技巧學會騎,並非他的運動細胞超好,馬上就上手!
陪著他從完全不會騎到現在可以騎很快可以騎很順,只能說軒軒真的很努力,也很辛苦!反觀瑞瑞就很悠哉地騎著滑步車~

這是在台大校園,騎著四輪的腳踏車

終於學會了,跟弟弟放學後在公園玩

超級得意的表情

青年公園遊記

終於完成騎腳踏車去青年公園,第一次去青年公園的時候就覺得,青年公園真的是好地方,也想說是不是可以試試看騎腳踏車去呢?

終於在這禮拜我們從新店河濱公園出發,沿途經過古亭河濱公園,終點是馬場町紀念公園,因為遇到颱風過後,河濱公園到處都在整理,有很多挖土機和砂石車,所以其實路上都很驚險,因為要躲避砂石車,腳踏車步道又很小條不寬,所以我們三個人很驚嚇,瑞弟弟看到砂石車來了,就會說:哇~又來了(遮住眼睛) 

好不容易終於抵達青年公園孩子們開始溜滑梯,因為青年公園真的滿大的,還有溜冰場,也很適合孩子在上面練習溜直排輪,溜滑梯也有很多座,而且有很多不同類型的滑梯,有適合小幼兒的,屬於較矮較軟質地的材質劉滑梯,還有屬於較大孩子的滑梯,勝制盪鞦韆也有分小小幼兒的和大孩子的鞦韆,感覺到這座青年公園真的很貼心,孩子覺得來青年公園要騎好長的路,但他們都很願意再來唷!

青年公園的對面是自立社區,很舊的社區,沿著自立社區就會看到7-11,旁邊就是[珍珠熊],這間餐廳有賣冰品和簡餐,裡面有很多阿公阿嬤,還有上班族會來這間餐廳討論或閒聊,感覺很有人情味,墊片裝潢很童趣,且簡餐不錯吃,價錢也很優惠,老闆也很親切,感覺是舒服又沒壓力的溫馨小店!

吃飽喝足,啟程回家,青年公園很適合一家大小一起來玩的地方,裡面還有游泳池,親子館和圖書館,真的是一個很棒的地方!