2015年10月22日 星期四

[烘培]熊熊餅乾

今天早上做了一個上午的餅乾,尤其嚐試做熊熊造型的,滿有趣的,這是我第一次做,所以既緊張又期待,不過還算成功,雖然有些熊餅乾破掉了,但味道還不錯。
材料:
1、中筋麵粉 150g(過篩)
2、無鹽奶油 50g
3、奶油乳酪 50g
4、糖。        60g
5、蛋黃。     3個
6、香草粉。  2g
7、鹽。       少許
8、baking powder (泡打粉) 1/4小匙
預熱烤箱上下火 150度 ,烤15分。


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