杏仁瓦片

做杏仁瓦片，材料如下

4顆蛋，

3大匙的苦茶油、

麵粉100g,鹽少許，

杏仁片200g,

細糖150g

180度約烤45分

蛋和糖攪拌

麵粉過篩拌入蛋糖裡

放入杏仁、油，攪拌均勻後，約等10分鐘，就可以刷上防粘紙上，就可以進烤箱。

烤到金黃色就可以了。