電影-小王子

小王子,我第一次閱讀是在大一的時候,其實我不太懂小王子要告訴我的意義,或許我當時還不了解他要說的是甚麼,但我沒有間斷地重複讀,直到出社會工作,有一次的機會,法國的戲劇來台灣表演,我才真真正正懂了,真真正正完全領會他要告訴我的是-只要用心就看得到!
我一直樂觀想著小王子回到他的星球去了,回去他的玫瑰花身邊,但我一直不懂為什麼他回去的方式是被蛇咬而死~讓我感到很悲傷!但我還是認為他回去他的星球了!


從我看小王子歌劇,到現在已經又過了6~7年,這些年我年齡增長了,我結婚了,我生了兩個孩子,人生進入另一個階段-母親的角色,我全心全意陪伴他們兩個成長,親力親為的做,盡全力的陪伴,從不覺得累不覺得苦,只感覺要盡全力陪他們,我不懂為什麼,我不懂為什麼我願意這樣陪伴,我只是默默想著,我以前孩子時,父母很少陪伴,所以我不想我的孩子跟我一樣有這樣的遺憾!


直到今天我去看小王子電影版,我才真正的理解我怎麼了,之前看預告片,我就哭了,因為我已經遺忘我曾經是孩子好久好久了,我已經忘記我曾經是孩子,因為我孩子時,我就必須擔任照顧弟弟的角色,不斷不斷有大人告訴我,你必須"懂事",你必須幫忙分擔,因為你是姐姐,因為你媽媽很辛苦,想起我小時候的日記,最常寫的是"我要長大","我要快點長大",我是這麼逼自己必須"懂事",必須符合大人的標準,只要我表現得像個孩子,我就會被指責你不懂事,不會替媽媽分擔,我必須逼迫自己長大,才能在那樣的家庭生存下去,我總是不看童年的不開心和痛苦,我總覺得這一切都會過去,只要我長大這一切,我就可以掌握,我就可以選擇,只要我長大....


今天看完小王子的電影,我惘然大悟,為什麼我願意這樣的陪伴我的孩子長大,因為陪伴他們,我也跟著學習,也跟著他們成長看見自己小時候的樣子,突然覺得他們兩個是我的小王子,是來讓我看到我曾經是個孩子,是個需要被照顧,而不是要照顧人的孩子,是來讓我看到我曾經是個開心的孩子,腦袋中充滿無限的想像,我曾經也擁過一個屬於自己的世界(星球),有著自己喜歡(重視)的花,有過一個彼此要好的狐狸朋友!


可是這一切我幾乎想不起來我孩子時是甚麼樣子,我孩子時喜歡甚麼,我孩子時的好朋友是誰長甚麼樣子,這一切因為我要長大,我幾乎都忘記了,我好難過好傷心,為這個哭了好久,我再也回不去我孩子時,但我依稀記得我曾經是孩子時我曾經很快樂奔跑,曾經很開朗地笑,我記得我孩子時交了很多朋友,我人緣很好,曾經無憂無慮,曾經感覺過自己很幸福,有這些記憶,我突然懂了"只要用心去看,就會看見"!


看著我的兩個孩子,雖然我不知道他眼裡看到的世界是甚麼樣子,他又在他的想像和現實中,遇到甚麼樣的人,但...至少別像我一樣急著逼自己長大,希望他們能夠好好的在他的小小宇宙做個小王子,我已經遇到我的小王子,我很幸福的是我每天陪伴他們,有他們的日子每天都好精采!

［烘培］百香杏仁蜂蜜蛋糕

中筋麵粉 100g,

杏仁粉60g,

雞蛋6顆，

油70，

泡打粉1/4匙

百香果2顆

做法：

泡打粉、麵粉和杏仁粉過篩混合，

蛋白先濕性打發，

再分多次加入蜂蜜繼續打發，

再加入蛋黃、百香果繼續攪拌，

加入油繼續攪拌均勻，

再加入過篩的麵粉，攪拌均勻，再倒入模具。

烤箱預熱150度，烤40分，你還是要依照自己的烤箱溫度為主，

判斷用筷子插入看，沒有黏稠的，就已經烤好。

［烘培］熊熊餅乾

今天早上做了一個上午的餅乾，尤其嚐試做熊熊造型的，滿有趣的，這是我第一次做，所以既緊張又期待，不過還算成功，雖然有些熊餅乾破掉了，但味道還不錯。

材料：

1、中筋麵粉 150g(過篩）

2、無鹽奶油 50g

3、奶油乳酪 50g

4、糖。        60g

5、蛋黃。     3個

6、香草粉。  2g

7、鹽。       少許

8、baking powder (泡打粉） 1/4小匙

預熱烤箱上下火 150度 ，烤15分。

杏仁瓦片

做杏仁瓦片，材料如下

4顆蛋，

3大匙的苦茶油、

麵粉100g,鹽少許，

杏仁片200g,

細糖150g

180度約烤45分

蛋和糖攪拌

麵粉過篩拌入蛋糖裡

放入杏仁、油，攪拌均勻後，約等10分鐘，就可以刷上防粘紙上，就可以進烤箱。

烤到金黃色就可以了。

香蕉蛋糕

如果你有熟透的香蕉，不知道該如何是好，不如做個香蕉蛋糕，材料如下：

（1）熟香蕉3根（340g),檸檬1顆，細砂糖180g

（2）中筋麵粉380g,糖180g,蛋170g(約4顆），泡打粉9g,香草粉2g,葵花油140g,鮮奶120g...

烤箱預熱180，烤30分至金黃即可。