紅露黑棗

過年就是要吃棗啊！

材料：

3斤黑棗,50克細冰糖,ㄧ瓶紅露酒,一瓶米酒(1/2瓶是要用來洗棗子的),乾淨玻璃瓶

作法：

1.先將半瓶米酒把三斤黑棗洗洗澡去除灰塵

2.再把三斤黑棗放進乾淨的玻璃瓶

3.倒入ㄧ瓶紅露酒,半瓶米酒和冰糖然後封蓋

4.讓瓶身傾斜，每天翻轉一次（讓每顆黑棗都能泡到紅露酒）到紅露酒收乾，大約10天就可開封！

真的很簡單又養生，這個做起來送朋友也很棒唷！高貴不貴*

平常有朋友來做客，可用小盤裝出來宴客，很討喜。