韓國麻糬麵包

韓國麻糬麵包（無預拌粉）（不用攪拌機）8 小顆

材料
190克 樹薯粉
20克 高粉 
70克 水
75克 鮮奶
25克 植物油
1大匙 醬油
1小撮 鹽（兩隻手指捏的量）
1顆 雞蛋
10-15克 黑芝麻

做法
1. 烤箱預熱 200C 或 180度
2. 樹薯粉與高粉混合備用
3. 在鍋中放入水、鮮奶、植物油、醬油、鹽，以中火煮沸
4. 液體煮沸後離火，立即倒入粉類、迅速攪拌（此時看起來會有點乾、無法拌很均勻，沒關係）
5. 靜置 5 分鐘左右，不燙手了就加入全蛋拌勻，再拌入黑芝麻
6. 麵團剛開始會比較黏，繼續攪拌黏性會降低，到比較不黏了可以移到桌面用手揉，揉到均勻就可以了
7. 分成 8 份，個別滾圓放上烤盤，表面噴點水，送入烤箱以 180C 烤 35 分鐘（若一開始預熱 200C，麵團送進去後就降到 180C）